ELIJA CATEGORÍA
ENSALADAS
-
ENSALADA DE VENTRESCA DE BONITO
(nuestra ensalada más vasca, con tomates y mix de lechugas, rabanitos, piparras y pitaya...todo ello regado con un suave aliño de mostaza y frutos rojos) -
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE
(Una clásica que con la suave salsa de nuestro Chef te conquistará)
POSTRES CASEROS
DE LA MAR
DE LA TIERRA
-
SECRETO IBERICO
(A la plancha, con papas y piquillos) -
CARRILLERA DE TERNERA AL MARSALA
500 grs., ideal para compartir -
SOLOMILLO DE TERNERA ANGUS
(con guarnición de papas o verduritas a la plancha) -
TACOS DE SOLOMILLO DE TERNERA
(perfecto para compartir)
TAPAS
-
MILHOJAS DEL HUERTO
(Verduras frescas de temporada a la plancha) -
PAPAS BRAVAS "SE NOTA UN HUEVO"
Con salsa de yema de huevo y mayonesa de Chipotle -
TORTILLA DE BACALAO O DONOSTIARRA
Con bacalao y sin papas, deliciosa. Primer Premio Concurso Tortillas Vegueta. -
1/2 SALPICÓN DE RAPE Y LANGOSTINOS
-
TABLA DE JAMÓN DE 100 % BELLOTA
(100 grs)
VINOS BLANCOS
-
BOTELLA SIDRA NATURAL
-
TXAKOLÍ GORKA IZAGUIRRE
D.O. TXAKOLÍ DE BIZKAIA Apadrinado por Eneko Atxa, es alegre, apetitoso, seco, fresco y muy agradable al final. -
MENADE verdejo
D.O. RUEDA Ecológico y vegano. Mentolado, fruta madura y de hueso blanco, piel de cítricos. -
STANIS
D.O. VALLE DE LA OROTAVA (Listán Blanco, aromas a hojas secas, pera, manzana y limón) -
G 22
D.O. TXAKOKÍ DE BIZKAIA (criado sobre lías y con aromas a pera, manzana madura, pomelo rosa y notas florales) -
ATLANTIS
D.O. TXAKOKÍ DE ÁLAVA (aromas a fruta blanca y exótica -piña y chirimoya-, herbáceos frescos
VINOS TINTOS
-
AZPILICUETA CRIANZA
D.O. Ca. RIOJA (destacando la fruta, madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias) -
RAMON BILBAO CRIANZA
D.O.Ca. RIOJA (frutas negra y roja, cáscara de frutos secos y notas florales, nuez moscada, vainilla y canela) -
INFILTRADO
D.O. JUMILLA - Vino sin filtrar gracias a la botella decantadora, que permite disfrutar de todas sus características originales. -
1997
D.O. RIBERA DEL DUERO (complejo y goloso, largo en boca y aterciopelado, con aroma a frutos rojos ensamblados con toques de madera) -
FINCA RESALSO
D.O. RIBERA DEL DUERO - Intenso, expresivo y fresco. Un clásico de Bodegas Emilio Moro. -
VALDRINAL
D.O. RIBERA DEL DUERO En barrica de roble francés 6 meses, en nariz con notas especiadas junto a recuerdos de frutas negras maduras, en boca muy frutal -
MALASENDA
D.O. RIBERA DEL DUERO Un tinto con un carácter desenfadado, fresco y afrutado -
MIKADO 141
D.O.C. RIOJA Aromas muy marcados a regaliz y fruta compotada (orejones, ciruelas y guindas) -
RUSTIC
D.O. ALICANTE Con 6 meses de crianza, rojo intenso con algunos tonos rubís y en nariz complejo, con aromas a fruta madura como ciruelas y moras con toques tostados -
CANTOS DEL NORTE
D.O.Ca. RIOJA (muy aromático, desde las frutas rojas a la pimienta y el regaliz negro con toques balsámicos)
ARROCES
-
RISOTTO DE HONGOS CONFITADOS, QUESO IDIAZÁBAL Y TXAKOLÍ
(para 2 personas) -
ARROZ CON SECRETO IBÉRICO Y SETAS
(para 2 personas)
MIRA! EL VASCO DE VEGUETA
Restaurante
DETALLES DE CONTACTO
Horario de Apertura
- LunesOff
- Martes12:30 pm - 12:15 am
- Miercoles12:30 pm - 12:15 am
- Jueves12:30 pm - 01:00 am
- Viernes12:30 pm - 01:00 am
- Sábado02:00 am - 01:00 am
- Domingo12:30 pm - 05:00 pm
Pedido
Si tienes un código de descuento,podrás ingresarlo
en la etapa de pagos.
- Subtotal €0.00
Total €0.00
No Hay Platos en tu ORDEN.